Как приготовить вкусную уху

Вкусная уха

Наваристый суп из свежего улова в котелке на костре – уже только ради этого рыбаки готовы бросить все и отправиться на берег с удочкой или спиннингом. Раскроем секреты правильной ухи. Приготовить рыбу вкусно, особенно в походных условиях, — не самая простая задача. Кто-то обмазывает ее глиной и запекает в углях, кто-то делает засолку-скороспелку, но все-таки чаще всего рыболовы варят суп. И, конечно же, у каждого есть свой секрет приготовления вроде «сунуть головешку в бульон» или «вылить в котелок стопку водки». Но это уже для продвинутых кулинаров, а вот с чего…

Read More